1、薏仁米提前一晚浸泡；
2、鸡肉冷水下锅，焯去血水；
3、锅内放足够多的清水，放入鸡肉、生姜片上锅炖；
4、炖至汤开始变白时，倒入薏仁米继续炖，
5、直到全部食材炖烂即可；
6、出锅之前放入盐；
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时间：2026-02-14 07:42:43
1、薏仁米提前一晚浸泡；
2、鸡肉冷水下锅，焯去血水；
3、锅内放足够多的清水，放入鸡肉、生姜片上锅炖；
4、炖至汤开始变白时，倒入薏仁米继续炖，
5、直到全部食材炖烂即可；
6、出锅之前放入盐；