辣椒怎样吃更健康？

1、辣椒有很多种，如干辣椒、鲜辣椒和腌辣椒等，要说鲜辣椒营养最多。

2、生辣椒中的辣椒素太多，对于肾脏极为不好，所以要把辣椒煮熟了吃。

3、煮熟的辣椒对肠胃的刺激会减少。

4、油炸食物本就容易上火，如把辣椒油炸食用，则更容易上火。

5、吃辣椒时建议搭配少油少盐。

6、经常容易便秘的人就不要吃辣啦，否则会更严重的哦！