柠檬蒜香无骨鸡爪

1、步骤1⃣️：鸡爪去指甲放入冷水，放入葱姜和料酒，大火焯8分钟捞出清洗几遍。

2、步骤2⃣️：焯好放凉水浸泡20分钟。用刀在鸡爪每个爪子上划一刀，去除骨头，全部去除好放入碗中。

3、步骤3⃣️：调个料汁 碗中放入蒜泥➕辣椒粉➕白芝麻，淋上热油调味 三勺生抽➕两勺蚝油➕两勺醋➕少许盐和白糖➕100毫升雪碧或者凉白开搅拌均匀

4、步骤4⃣️：鸡爪放入料汁内，放入柠檬片（去籽），小米辣，香菜，搅拌均匀放入冰箱1小时入味口感更好

5、成品，姐妹们行动起来