鲫鱼怎样做好吃？

1、将鲫鱼400g剁成块，洗净备用；

2、将姜、葱、干辣椒各5g洗净切好备用；

3、在锅中放入4g色拉油；

4、将鲫鱼放入锅中；

5、将鲫鱼两面煮煎至金黄后，加入3g花椒；

6、加入切好的姜和干辣椒；

7、加入3g食盐和3g酱油；

8、加入3g鸡精；

9、加入切好的香葱；

10、炒匀后起锅，美味的鲫鱼就做好了。