焦糖色的可乐鸡翅怎么做呢

1、我们将鸡翅放到盆里解冻后，将毛拔掉，洗净，然后在表面划几道痕，下点料酒腌制一下；

2、取几个八角、桂皮洗净备用；取一块姜，将姜去皮、洗净，切成片状；其实八角桂皮也可以不加，但是小编觉得加了味道好很多；

3、我们将姜片和鸡翅放入锅里，加水漫过鸡翅，煮开；

4、将鸡翅捞出洗净，然后用厨房纸吸干表面的水分；

5、开火，锅里下少量食用油，将鸡翅下锅，两面煎至表面金黄，将八角和桂皮下入锅里；

6、取350ml可乐加入锅里，煮开；加适量料酒、盐进行调味，然后一直煮到收汁即可，就是这么简单了。