面豆炖肉的烹饪方法

1、准备原材料，处理干净

2、猪肉切好备用

3、准备葱姜蒜

4、锅里少许底油，油温七成热，加肉煸炒

5、变色后，加适量的料酒，葱姜蒜翻炒

6、加入洗好的面豆

7、不断的翻炒，直到变色发软

8、加适量清水或者老汤，加八角，花椒，五香粉，生抽，盐炖熟，加鸡精，关火。