草莓蛋挞简单做法

1、淡奶油和牛奶倒入奶锅中加热至微沸关火，加入砂糖搅拌融化后晾凉。

2、草莓放淡盐水中浸泡一会儿，然后洗净切小块。

3、晾凉后的淡奶油混合中加入蛋黄和低筋面粉，搅拌均匀。

4、然后过滤一下更细腻，挞水就做好了。

5、挞皮中分别放入草莓，加入挞水8分满。

6、烤箱预热210度上下火，放入蛋挞烤25分钟，好香的蛋挞就烤好了。