香辣羊排的地道做法

1、羊排洗净，焯水备用！

2、所有炝锅料准备好！

3、干的炝锅料装到调料盒，或是纱布袋都可以！起锅烧油，油热下入所有炝锅料炒香！

4、加入羊排翻炒，炒干水分！加入所有调味品，翻炒上色！

5、加入清水，水量漫过羊排！大火烧开，小火慢炖一小时左右！

6、最后挑出调料！大火收汁！装盘！开吃！