辣椒油的做法

1、干红辣椒用蒜窝砸碎，成面状时备用

2、花椒粒分别用蒜窝砸碎，成面状时备用

3、芝麻准备好

4、取耐高温的小碗，依次放入干红辣椒面、花椒面

5、放入芝麻

6、加盐，拌匀

7、上锅，倒入适量花生油，油热冒烟后，关火，将热油浇入碗中，边浇油边搅拌均匀即可