如何做洋葱青椒炒肉丝

1、准备食材。一块肉，一根青椒，一个洋葱。

2、将后腿肉洗干净，切成肉丝。然后放入碗中，加入适量的盐，一勺料酒，一勺老抽腌制30分钟

3、青椒洋葱洗干净，切丝备用。

4、起油锅，烧热油，倒入腌制好的肉丝，翻炒至肉丝变色。

5、然后，倒入切好的洋葱丝，翻炒两分钟。

6、接着，倒入青椒丝翻炒均匀即可。加盐调味，起锅。