圆包菜的做法

1、准备食材，将香菇、圆包菜一片片掰开洗净，清水浸泡会儿，待用

2、热锅中倒油，将切好的香菇丁入锅，不停大火翻炒

3、爆炒出香菇的味道后，再将沥干水分的圆包菜入锅，混合翻炒

4、加一点点水，盖上锅盖焖一会儿，大约3分钟后掀开锅盖

5、放盐等调料，翻炒均匀，大火持续，出锅啦

6、今天一个人吃饭，就做了两个菜，味道都很棒