土豆条要怎么做才好吃

1、选两个饱满的土豆，最好不要发芽的，洗净削皮，然后切条。

2、一个甜椒，洗净切成条；一颗蒜苗，洗净切成段。

3、油锅置旺火上，油温五成热时倒入土豆条，炸至金黄，捞出备用。

4、锅中倒入葱、姜、干辣椒、花椒，炒香后倒入炸好的土豆条。

5、放入蒜苗、甜椒、盐、鸡精，均匀翻炒。

6、撒上芝麻拌匀起锅，美味的土豆条就做好了。