香辣凉拌藕片怎么做好吃？

1、莲藕一节，去皮备用。

2、将莲藕放入锅内，大火烧开后中火煮15分钟。

3、煮好后取出凉水浸泡10分钟。

4、取出切片。

5、切好放入碗内，加生抽3克，辣椒粉10克，醋5克，糖2克，盐2克，搅拌均匀。

6、这道香辣凉拌藕片就做好了。