懒人必备解馋饭：[5]羊肉焖饭

1、将羊肉洗净泡水~去掉膻味……然后切小块~加入生抽料酒盐葱姜丝腌制四十分钟入味……

2、锅里放入少许油煸炒腌制好的羊肉……

3、待羊肉变色成熟后加入老抽上色……然后盛盘备用……

4、热油下锅煸炒洋葱丝……

5、待洋葱丝炒软后下入胡萝卜块和土豆块翻炒……

6、下入羊肉拌匀继续翻炒……

7、倒入适量温水……下入淘洗干净的米……比平时煮饭多一点水 跳闸后继续多焖一会儿 喜欢锅巴的可以多煮一会 可以放几朵干香菇……

8、出锅开吃~