红辣椒炒苦瓜

1、苦瓜切好，红椒切好，大蒜切沫

2、苦瓜用盐腌制10分钟腌出水倒掉。

3、坐锅烧热后下油小火爆香大蒜沫。

4、放红椒丝炒香。

5、接着放入苦瓜翻炒1分钟。

6、加半勺白糖。

7、适量的生抽。

8、炒至熟加盐即可。

9、成品。