这样做的脆皮豆腐更好吃、简单易做

1、豆腐先切成正方形，再改一下刀切成三角形

2、青椒手撕成块，胡萝卜洗净去皮切块，忘了拍照了

3、不粘锅里放入炒菜适量的油，先煎好一面，再用筷子翻面，煎至两面金黄盛出

4、煎好豆腐的底油，继续用，把切好片的胡萝卜倒进去，也煎一下，煎至胡萝卜表皮微黄，分分钟完事，快手

5、把煎好的胡萝卜盛入豆腐盘里，等会一块下锅

6、调料汁，白糖、米醋、酱油、蚝油一起调成汁，再加入适量清水和淀粉，一起用筷子拌匀，如果再加入点番茄酱一起调成汁，那味道更美了

7、装盘