2根黄瓜，2个鸡蛋，这样做好看又美味

1、首先把黄瓜切掉两头，然后察成薄片

2、把两个鸡蛋调成蛋液，放入电饼铛烙成鸡蛋薄饼

3、把鸡蛋饼切成菱形状

4、碗中放入蒜泥，浇入热油后，加入一勺陈醋、2勺生抽、白糖、适量食盐、小米椒搅拌均匀后待用

5、把黄瓜片卷起来后放入盘中

6、中间加入提前泡好的细粉丝和切好的鸡蛋皮

7、胡萝卜切成薄片，用食盐腌制软后，卷起来做成小花放在中间把准备好的料汁浇在上面即可