如何制作无油酸奶杏仁蛋糕

1、把15克糖放入酸奶中搅打均匀

2、一个一个加入蛋黄搅拌均匀

3、筛入玉米淀粉和低筋面粉，搅打均匀

4、把香草粉加到蛋白里面去，分三次放25克糖用电动打蛋器打发到硬性发泡

5、舀1/4蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀

6、再全部一起搅拌均匀

7、把搅拌好的倒入模具中，上面撒上杏仁片

8、烤箱事先预热，把模具放在烤网上，中层150度一个小时