清蒸大黄鱼的做法

1、准备材料，一条一斤半左右的黄鱼刮鳞刨肚洗净，鱼身2面斜着切上刀口，刀口处塞上葱丝、姜丝。

3、鱼盘盖好盖子，把机头固定好，选择“美味蒸”功能，时间设定为20分钟，按启动开始。

5、撒一点葱白丝、泡红椒段，淋上生抽或蒸鱼豉油。