溜肉段的家常做法

1、猪肉切成2-3厘米左右的小块，胡萝卜切成薄片辣椒改刀成菱形三角形

3、猪肉块里加入盐，花椒粉，嫩肉粉，和（意大利香料，选用）搅拌均匀

5、锅中倒入适量的油

7、炸至外焦里嫩的效果即可

9、加入已经过油的肉段翻炒

11、 最后倒入配菜炒熟即可