大龙虾的营养价值及功效

1、营养价值一:补气血营养很丰富，可以促进人体气血旺盛，精力充沛，有养心安神补气之功效。龙虾自然解冻，洗净后上锅蒸制10分钟，把蒸好的龙虾取出后摆盘食用即可。

2、营养价值二:解毒的作用具有滋补解毒的功效，对于消化功能差或胃酸过多地患者最宜吃，同时，体质虚弱人群也非常适合食用。

3、营养价值三:滋补作用含有丰富的蛋白质，经水解，生成复合胺基酸。另外精氨酸、离氨酸含量较高，是良好的食品添加剂与滋补品。

4、营养价值四:其它价值营养价值很高，经提取可用于医学工业生产和科学研究。