自制红豆沙的做法

1、头一天开始浸泡，我浸泡了十二个小时。水最少是豆的三倍，红豆吸水会长大。

3、用料理机把它搅碎，要适当加入煮红豆的水。不要加太多，否则含水量太高会增加炒制时间。

5、炒制到一定成度会自己收拢，起锅。

7、完成后有560克

9、成品图，比较粗糙，应该是搅拌机的原因。