怎样区分粉藕和脆藕

1、粉藕整体比较粗比较短；脆藕看上去是很细长的状态。

2、粉藕的颜色有点深，整体是粉褐色的，但是脆藕的颜色是白色的，稍微带点黄色。

3、粉藕和脆藕切开来看孔数也是不一样的，粉藕大多数都是7个孔的，脆藕是9个孔的。