素烧菜花技巧

1、菜花用手掰好，洗净。

2、也可以放到盆子里浸泡。

3、炸好花椒油，用葱姜炝锅。

4、放入菜花翻炒。

5、继续翻炒。

6、注意：这时，要加入适量的盐。

7、准备好辣椒油。

8、加入辣椒油适量。加料酒适量。好了，炒匀出锅，还要加鸡精少许，。炒匀出锅。

9、这就是烧好的菜花。