电饼铛做花生碎饼

1、将酵母，鸡蛋和面粉混合均匀，和成软面团。

2、将面团放置温暖处发酵，差不多发酵到2倍那那么大就可以。

3、将发酵好的面团揉下，擀成长方形

4、刷上酥油，撒上花生碎，一层叠起，（就是卷起来）。

5、把卷起来的面皮，摘成小剂，擀平成小饼。

6、将鸡蛋搅拌均匀，小饼滚上蛋液。

7、将滚好蛋液的小饼再粘上花生碎。

8、电饼铛加油并烧热，小饼放入

9、煎至金黄色，取出，美味的花生碎饼完成了。