美味好吃的瘦肉炒韭菜花

1、先将瘦肉洗好切成小片段，将韭菜花洗干净后切成小段，放置一旁；

2、往烧红的锅中放入适量的盐、油，倒入瘦肉翻炒均匀，看到变色后，倒入少许耗油，翻炒均匀，待瘦肉煮熟后；

3、再倒入韭菜花翻炒均匀后，倒入少许清水翻炒几下，再盖上锅盖焖一小会，等到韭菜花熟了，翻炒几下即可起锅。