美味沙茶烤串

1、鸡肉切小块，加入酱油、料酒、淀粉和适量盐油拌匀腌制一会儿

2、鹌鹑蛋煮熟去壳；香菇切块焯水；豆腐切块焯水

3、脆肠切小块；青红椒洋葱切小片

4、用烤签串起来

5、沙茶酱加适量盐和油调匀

6、刷在串上

7、烤箱用烤肉功能预热200度上下火，把串放入烤20分钟。