胡萝卜牛肉丝的家常做法

1、将胡萝卜洗净切成丝装在盘中备用；

2、将姜洗净切好装在小碗中备用；

3、将牛肉洗净切成丝备用；

4、在锅中放入适量色拉油；

5、先放一点花椒炸出香味，帮助去除牛肉的腥味；

6、加入切好的生姜；

7、将胡萝卜丝倒入锅中；

8、快速翻炒五秒钟；

9、将切好的牛肉丝倒入锅中；

10、和胡萝卜一起翻炒至牛肉八成熟；

11、加入适量食盐；

12、加入适量酱油；

13、起锅，美味的胡萝卜牛肉丝就做好了。