家常炒饭的简单做法

1、米饭先装出来，乘凉，用筷子打散，尽可能地打散。

2、火腿切成丁，玉米用到切粒。

3、拍两颗蒜头，热锅下油，扁香蒜头。

4、放入玉米和火腿，加入适量的盐，快速翻炒，大概翻炒3分钟，即可。

5、倒入打散后的米饭，加入酱油，快速翻炒，把火调小，调为中火。

6、倒入酱油后，炒均匀，就可以出锅了，不需要炒太久哦。