羊角瓜怎么吃

1、把羊角瓜洗干净，削皮、切块，羊角瓜带籽，是可以直接生吃的。

2、把羊角瓜洗干净，削皮、挖掉瓜瓤、切块，放进榨汁机，榨成新鲜果汁。

3、把羊角瓜洗干净，削皮、挖掉瓜瓤、切块，和其它的水果，以及沙拉酱一起搅拌，做成水果沙拉。

4、羊角瓜也可以炒着吃，洗嫌荪鹣莘净、挖掉瓜瓤、切成块，准备少量葱花，在炒锅中放植物油，加热后把葱花入锅炒香，随后把切好的羊角脆入锅，用大火快速翻炒，两分钟之内就可以出锅。