怎样做出家常菜系列之香肠蛋炒饭

1、两个蛋黄加入隔夜饭中拌匀备用

2、热锅加点油，蛋白入锅炒熟后取出备用

3、同锅放入香肠块炒至表面微焦后取出

4、爆香葱白与蒜末，加入芹菜炒出香味

5、放入拌好蛋液的白饭，尽量炒至粒粒分明

6、加入所有调味料与香肠块炒匀，加入蛋白炒散后放入葱绿拌匀即可

7、美味完成