家常烧卖的做法

1、将糯米放入电饭煲煮熟，倒入过完水的青豆，直接钉的豆干等自己喜欢的材料

2、准备肉末，也可以用广式腊肠代替更香

3、放入猪油，蒜末，姜末，炒香，接着放入肉末调味，把糯米饭等搅拌原料放入锅中炒香，起锅后放凉备用

4、糯米会相对比较粘，炒时要保证入味

5、用现成的饺子皮把边上改成花瓣型，通俗一点就是擀薄擀宽，不用太在意形状，差不多就行，用换压的方式，这样包成后有折皱花纹纹

6、将馅料放入饺子皮中收口捏城宝袋

7、蒸15分钟出炉