如何做美味的香菇焖鸡饭

1、鸡肉斩块后加入适量料酒，生抽，蚝油，姜片，老抽腌制一下

2、香菇提前泡发至软

3、土豆，胡萝卜去皮切成丁，香菇去蒂切成丁

4、大米淘洗干净后，放入电饭煲中备用

5、锅中热油爆香蒜米，把鸡肉倒入翻炒

6、把各种菜类一起倒入锅中翻炒

7、加入适量盐

8、加入适量水，水量以平时煮米饭的水量为准

9、然后把炒锅中的菜倒入电饭煲中

10、电饭煲开通煮饭键煮熟

11、煮熟后把米饭和各种菜类翻拌均匀即可