梅干菜薄饼的做法

1、梅干菜冷水提前浸泡一夜，洗干净，切碎

2、五花肉搅碎，炒香和梅干菜搅拌，加入盐

3、面粉加入干酵母，35度温度发酵两小时，揉成面皮

4、包上梅干菜肉馅，擀成薄饼。电烤锅刷上一层油，将薄饼放进去，烤得滋滋响，两面金黄

5、这样香脆的梅干菜薄饼就做好了，有着猪油的香气和饼的酥脆。