绿豆芽肠粉的做法

1、把粘米粉，生粉，玉米淀粉加水搅拌成浆，葱切粒，猪肉剁成酱，加点盐，油，腌好，绿豆芽洗干净。

2、蒸盘加四五滴花生油抹匀，然后放上粉浆，猪肉馅，绿豆芽，葱花，水开后放入锅，大火蒸一分钟就行了。

3、上锅了

4、加上油，酱油，就可以食用了。很嫩滑的。喜欢香口点的朋友，可以再在肠粉上面加上花生。