鸡蛋煎饼的做法

1、土豆切丝，过水沥干。锅中倒入油，简单翻炒，加入少许盐

2、调制面糊，在碗中倒入面粉，边搅拌边倒入温水，

3、锅中放入少许油，油热后倒入少许面糊。

4、打入鸡蛋，轻轻划到面皮上。撒上葱花。

5、待鸡蛋稍微凝固后，翻边。放上准备好的火腿肠和土豆丝。

6、一道简易早餐就做好了