手工荔枝肉方法

1、我是先把瘦肉裹上地瓜粉拿去炸一下，然后再把土豆切块状再炸一下

2、锅里放入胡萝卜丝和蒜味以及葱断翻炒

3、倒入切好的西洪柿然后快速翻炒

4、加入一点清水煮出汤汁，如果喜欢又酸又甜的话加入一些白糖和醋，适当加点红糖更易上色

5、倒入炸好的肉和土豆放在锅里炒一下

6、收一下汤汁即可，一碗美味的荔枝内出锅啦