蜜汁鸡翅如何做？

1、一、将鸡翅斜割几刀，背面用牙签扎几下，提前腌制更加入味。

2、二、加入料酒和酱油，放几片姜与蒜片腌制鸡翅三个小时。

3、三、小火，放入少量油，将鸡翅煎至两面金黄。

4、四、将之前腌制的料倒入，加水没过鸡翅，中火十五分钟，加入少量蜂蜜水，大火将汤汁收干，摆盘ok。

5、五、完成。