1、烧烤也算是餐饮行业，餐饮行业最重要的就是卫生。所以想吃烧烤的话，最好去一些正规的店铺，路边的小吃摊最好不要去吃。
2、烧烤吃多了容易感染寄生虫，烧烤食物外焦里嫩，很可能里面的肉还没有熟透，甚至是生肉，有很多的生肉里面都含有寄生虫，所以我们要小心防范。
3、烧烤吃多了对胃部不好，烧烤食物吃多了会导致燥热，而且多种调味品都会刺激胃部，辛辣刺激，再加上烧烤的时候容易喝一些啤酒，而且吃完后不运动，对胃部的伤害很大。
4、烧烤吃多了很可能致癌，烧烤的过程中，我们可能吃了很多烤焦了的食物，烤焦了的食物虽然味道受很多人的喜欢，但是科学研究发现，烤焦的食品食用可能致癌。
5、烧烤的时候最好不要喝啤酒。啤酒中的一些微量元素可能和烤肉中的一些化学元素发生反应，使血铅含量升高，容易引起消化道疾病甚至肿瘤。
