茄汁龙利鱼的制作方法

1、首先购买好龙利鱼，一般超市都可以买得到。

2、购买好龙利鱼之后先用清水清洗干净，就进行下一步的操作。

3、将龙利鱼放在菜板上，开成鱼片要薄一些的。