如何做红油牛肚

1、准备好食材

2、把熟牛肚用开水加料酒煮10分钟左右捞起，沥干水分

3、切丝

4、小米椒切圈，香菜切末，洋葱切丝

5、大蒜捣成泥

6、弄好辣椒油

7、倒在牛肚上 拌均匀

8、花椒粒用热油侵出香味

9、将切好的洋葱丝香菜、小米椒、花椒油倒入牛肚中拌匀即可