水晶水煎包的做法

1、饺子皮买回来，擀薄，这是做出透亮面皮的关键！

2、干香菇泡发切丁，胡萝卜切丁，鸡蛋打散，猪肉剁碎

3、把调料放猪肉泥搅拌均匀

4、少量多次添加水进行搅拌，直到肉泥有粘稠感

5、鸡蛋打散入锅快速捣碎；

6、擀好的饺子皮包好馅料

7、不粘锅！不粘锅！不粘锅！不粘锅少量油，热锅放入包好的包子，