1、玉石的质地比较坚硬，拿在手中感觉细腻、光滑、温润，有种油脂感，舍不得放手，并闪烁着柔和的宝石光泽。因玉石比较坚硬，轻易是砸不开的。石头石质疏松，表皮粗糙，有磨手的感觉，不会散发出光泽，有时掉在地上便会碎裂。
2、玉石会呈现不同的色彩，如白色、青色、翠色、墨色、碧色等，有时会有几种颜色混合在一起，其色彩鲜艳，富有光泽。而石头则多为土灰色，没有惊艳之处，虽然有的石头也具有不同的色彩，如山东的五彩石等，但色彩昏暗，散发不出光泽。
3、玉石都具有透明度，有的通透，有的微透，光束有收拢感。而普通石头都不具有透明度。一些石英石、矿物晶体虽有透明度，但光束比较分散，无遮无拦。
