葱香鲫鱼的美味做法

1、准备食材，将鲫鱼、生姜、葱分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将切好的生姜条入锅，爆炒出香味

3、再将鲫鱼入锅，事先要划几刀，两面煎至微黄，加水，淋上酱油、料酒

4、滴一滴醋，盖上锅盖焖一会儿 ，大火至少烧13分钟

5、出锅前在盘子里撒点葱花，再将鲫鱼倒入，热腾腾的很棒！

6、然后在鲫鱼身上撒点葱花，热腾腾的鱼就做好啦，超级棒哦