1、排骨先洗干净哦
2、两个番茄放入碗中，倒入开水烫几分钟，
3、皮剥掉，切块儿放一旁备用
4、锅里加清水烧开后把排骨倒进去，约1分钟就可以捞出
5、姜3块，大蒜3瓣，另外还有干辣椒随便准备4~5个就好了，也可以不放辣椒
6、我用的是电磁炉，锅里加清水烧开后倒入排骨，放入姜，大蒜，辣椒，(另外我放了几颗花椒，不过可放可不放哈，看你个人喜好)，煮一会后把边上的泡沫舀出，
7、排骨煮了约20分钟倒入切好的番茄，在炖40分钟，喜欢软一点的还可以继续炖哈，
8、洒点香葱就好了哟~主要是喝汤，特别好喝~~~
