怎样做豆腐煲

1、准备好食材

2、豆腐切成厚厚的片淋上蛋液

3、油锅煎至两面金黄

4、五花肉煎出油

5、白菜洗净手撕放入砂锅，放上五花肉

6、放上煎好的豆腐起锅烧油，加入葱姜蒜，小米辣炒香，加入小半碗水，加入盐，生抽，蚝油