鸡蛋乌冬面的制作步骤

1、 原料图

2、 卷心菜洗净切好

3、 锅里下油煎一个鸡蛋

4、 鸡蛋盛起来，开大火，倒入冷水，这样汤会变奶白色，大火烧开

5、 水开后放入乌冬面，搅拌均匀，煮一会儿

6、 水再次烧开后，放入卷心菜。把菜煮得软软的。

7、 把鸡蛋放进去煮一会。汤慢慢变奶白色了

8、 煮啊煮。汤煮开了。放盐调味即可。

9、 装到碗里。葱切成葱花。撒入碗里就可以啦。