草头/金花菜糯米饼

1、加入糯米粉鸡蛋，搅拌至如下步骤的样子，不要太厚

2、我还会加入少量水，稍微微稀一点，筷子这样是拉不起来的

3、加入洗净，切碎的草头

4、搅拌成这样的糊状，草头浸没在面粉里，如果净不没表示草头太多，到时候结不成饼

5、锅中加油烧热，倒入面糊，我摊的比较大比较薄，要小饼就少倒一点面糊

6、煎至两面面粉略金黄就OK了；吃的时候可以撒一点白糖，根据自我口味来吧