小杯玫瑰酱蛋糕

1、6个蛋黄加入牛奶白砂糖色拉油

2、搅拌至融为一体

3、筛入低粉

4、搅拌均匀

5、蛋清中加入白砂糖

6、搅打至提起打蛋器有小尖角即可

7、取三分之一的蛋白入蛋黄糊中

8、用硅胶刮刀翻拌均匀

9、把翻拌均匀的蛋黄糊倒入剩下的蛋白中

10、再次上下左右翻拌均匀

11、装入裱花袋

12、准备好蛋糕杯

13、挤八分满的蛋糕糊即可

14、每一个上面都放一勺玫瑰酱

15、烤箱提前预热一下。170度10分钟左右即可

16、在烤箱里膨胀的蛋糕

17、烤好啦，颜色金黄，香气扑鼻