炒海瓜子怎么做，我教你啊

1、葱切段，姜拍碎；

2、海瓜子洗净捞干备用；

3、豆豉洗净备用；

4、起锅热油，煸香料头；

5、倒入豆豉翻炒；

6、倒入海瓜子炒香；

7、调入盐巴；

8、滴入几滴料酒大火翻炒；

9、盖上盖子焖一会，即可盛盘。